贵阳别墅厨房已经不单单是一个单一的使用场所，而是一个多功能的甚至是舒适的房间，作为视觉美感的一部分，贵阳业主们对贵阳别墅厨房装修的要求也越来越高，在贵阳别墅装修时，有一个精心设计、装修合理的厨房会让业主变得轻松愉快，所以厨房装修也变得越来越温情，随着东西方文化的交融，贵阳别墅厨房的装修也更加国际化，今天贵阳万川装饰的小编就给大家说说贵阳别墅装修设计之东西方厨房的差异。
1、中岛
中岛可以说是西方厨房的一大特色，即将本来靠边站的烹饪或料理台等置于贵阳别墅厨房的中央，一家人可以分散在中岛的四边，一起享受做饭的乐趣。除了做料理台外，中岛还可以提供一个小型家庭聚会的地方，但是如果在贵阳别墅装修时把灶台设置在岛型工作台上，起油锅时，油烟四溅，一餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻，因此，对于贵阳别墅业主来讲，岛型工作台最好仅仅作为操作台，而在其他区域再安放一个大火力的灶眼来烹制中餐。
2、开放
贵阳别墅设计师在设计贵阳别墅的厨房时，应该将西式配置的优点，与中国传统饮食、烹饪习惯的需求巧妙结合在一起，形成既摩登又古典的中国厨房。
3、洗碗机
西方人习惯在厨房里使用嵌入式的洗碗机，他们的餐具大部分是很平的盘子、碟子，油脂也比较少，因此使用洗碗机非常方便省事，但是洗碗机进入中国后，惹来很多批评，市场上出售的洗碗机多采用喷淋式洗刷，冲刷点不能遍布碗壁各处，而中国人的餐具以盛主食为主，很难将碗底洗干净，而且洗一次时间太长，加上烘干、消毒等程序，整个过程需要一个小时左右，显然，中国人更乐于直接靠自己的双手来解决问题。
4、水槽
西方的水槽一般为双槽，可以一边洗餐具一边洗菜，因为他们洗的都是比较扁平的餐具，所以水槽高度只有150毫米，而中国人习惯用的餐具、炊具都很厚很大，所以中国人前几年一般只能选用单槽，不少厂商根据中国人的使用情况，生产高度达180毫米的大容量双槽，避免水溅出来。
5、吸油烟机
吸油烟机是百分百的舶来品，西方人炒菜，一般使用电磁炉、微波炉等电力炊具，没有明火，油烟少，随便用什么吸油烟机都可将烟吸干净，因此他们的吸油烟机一般是吊顶样式的，而中国家庭的饮食烹饪习惯多为燃气下大火煎炸、猛火爆炒，产生大量油烟，传统的欧式吊顶机器完全不能满足使用需要，一定要选择经过中式改良的吸油烟机。
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