1、油烟问题
吊顶可能会发黑
如果要做开放式厨房，就意味着客厅和厨房融为一体，那么为了追求好看，自然不能单独用一小块铝扣板吊顶。
因为做饭时候蒸汽、油污往上走，长时间下来，普通的石膏吊顶会发黑，所以做好后期可能会换吊顶，或者一年刷一次墙漆的心理准备。
②墙壁可能会脏污
除了吊顶，周围墙壁也很容易脏污，墙壁上经常粘上难去除的水渍油污，这个时候可以考虑用一些比较易清洁的材料。
可能你看电视的时候能听到锅碗瓢盆碰撞出的激情交响乐，烹炸炒煮火花迸溅时的四重奏，这个时候可能会打扰在客厅休息娱乐的家人。
3、味道问题
如果房间通风不好，吸油烟机又不给力，那么做菜五分钟，通风两小时不是梦。建议是换个好一点的大吸力油烟机或者大牌集成灶。
再来说优点：
1、扩大操作台面
许多开发商为了追求紧凑的刚需户型，充分挤压厨房的空间，把厨房应该标配的“U”形动线给压榨成“一”字形或者“L”字型。做过饭的都知道，甭管多大台面，做饭的时候还是找不到地儿。 而开放式厨房就完美解决了台面不够的局促。 把打掉的那堵废墙做成岛台或者在靠近厨房的位置放一张餐桌，都能解决操作台面不够的问题。
2、解决采光不足
小户型最忌讳的就是没有光，没光就会显得压抑，很多小户型厨房一般只有一扇小小的窗，白天做饭也得开灯。 打掉厨房和客厅的那堵墙，相当于厨房、客厅相互借光，不仅能提高光照时间还能提高光照面积。
3、客厅空间显大
这个不用过多解释了，1+1>2，开放式厨房从视觉效果上确实是大。在实际使用上，客厅和厨房二者的面积也可以相互借用。
4、增加家人互动
开放式厨房可以给家人提供很重要的情绪价值。挤在小房间里闷头做饭，与油烟作斗争更像是一项繁琐的工作，而不是一种放松。 有时候小厨房想挤下两个人做饭，转个身都能磕着头，帮忙常常变成了添乱。久而久之，厨房似乎出了个不成文的规距，一个人做饭另一个人刷碗。
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